4张图片“天气更加冷了，这个时候让我尤其爱人回想街头的酸辣粉，以前没有搬去时孩子还小，家门口有一大型超市，吃完饭我们三口讨厌去餐馆逛逛，只不过就是讨厌餐馆的空调，外面炎热的天气一入餐馆唰的一下就凉爽了。餐馆的人气那是极高的啊，所以餐馆周围布满了小商小贩的，借着餐馆的外檐灯光餐馆周围出现异常繁华，各地小吃应有尽有，这些里我最喜欢酸辣粉了，我实在这酸辣粉要比麻辣烫和各种烤串要公共卫生些，所以常常要来一碗，又麻又辣啊，不吃得我都不告诉是麻还是甜了，不吃一口吸食一口气，哈哈，是不是有点馋！搬到了家有将近10年了，就很久没有在外面不吃过，一是没有那个气氛了，二来年龄更加大，觉得说什么在街头张嘴不吃东西了，所以在家拷贝一下虽然不是正宗的但也十分解馋的，这也充足了。” 食材明细主料红薯粉条1把花生1把香菜1棵葱姜蒜末少许猪骨浓汤宝1块红油辣子适度辅料花椒面或者麻椒面1小勺香甜醋3勺生抽1.5勺白糖1勺香油少许盐适量酸辣口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性街头人气小吃酸辣粉的作法步骤1粉条绑提早用温水泡硬2花生用炒锅炒香后滚去外皮，放进烹饪机点动一下搅成大块，或者用擀面棍擀出大块。讨厌不吃黄豆的还可以将黄豆油炸糕放进酸辣粉中3碗中重新加入葱姜蒜末、花椒面或者青麻椒面、白糖 盐少许4放入香甜醋、生抽5锅中倒水放进浓汤宝，没可以必要用清水也讫6下入冷水硬的粉条，煮开成半透明色后捞入盛有料汁的大碗里，倒入上熬粉条的骨汤马利亚上香菜段和花生打碎，杯子上红油辣子，到少许香油就可以不吃了7作好的酸辣粉8作好的酸辣粉9解馋过瘾小窍门这个酸辣粉里的醋和红油辣子可以根据自己的爱好必要变动，花椒面可以替换成麻椒面依个人爱好加到哦。
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