云吞面猪肉馅150克，虾100克小馄饨皮150克，卷面100克韭黄50克，蚝油、盐配料、鸡精、香油适度1.猪肉馅里重新加入姜末、生抽、配料、蚝油、胡椒粉、鸡精和适度高汤、香油配料，再行放进磨碎的韭黄；2.虾仁一半汤头，一半留任，放进猪肉馅，用蒸好的馅料包小馄饨；3. 烧开水煮面，面熟后捞起放进碗中，再行将小馄饨蒸熟放进碗中，重新加入香葱；4. 锅中放进高汤，特精盐、胡椒粉，烧开后放入碗中才可。咖喱螃蟹用 漆螃蟹2只 / 西芹 / 红辣椒3个 / 白洋葱末白洋葱丝 / 咖喱 / 牛奶 / 椰蓉/ 水 / 香菜末做到 法1.螃蟹洗涤，去除腮等等无法不吃的地方。保有螃蟹垫，把身子小块两半可用2.西芹扣上叶子，洗涤切段3.螃蟹切口蘸上淀粉，进油锅炸4.锅里敲适度油，放进红辣椒末、白洋葱末、白洋葱丝炒香，放入适量水，将咖喱块沉淀后放进螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉，中火熬，小心不要粘锅5.煮好后调到适度盐，出有锅后马利亚上香菜末黑胡椒桂花蜜汁煮小牛排做到 法1.嫩小牛排洗涤擦干，淋少许盐，黑胡椒，用刀背拍松2.小牛排上涂蛋清，拍电影上腊淀粉3.锅中放少许油冷却，中火将两面煮至稍微逆肉色才可放入可用4.原锅重新加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开逆黏稠时，重新加入煮煮的牛排炙烘，马上装盘西兰花油炸蘑菇/ 食材 /口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)姜(3g)、蒜(2瓣)、生抽(1茶匙)、盐(少许)/ 步骤 /1、口蘑洗涤切片，胡萝卜托小块，西兰花打碎小朵，姜切丝，蒜切片。
2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜杨世至断生子后捞起控干待用。3、锅里热油，爆香姜蒜，接着放进口蘑翻炒，调到少量盐，减缓口蘑入水，口蘑入水后，大火大大的翻炒收汁，待汁收干4、调到生抽，接着放进西兰花和胡萝卜同油炸，蒸油炸均匀分布后，调到少许盐才可。
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