吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！粉蒸香芋材料：米粉、槟榔芋、色拉油、蒜、细香葱、蒸鱼豉油。做法1、芋头去皮切成2厘米左右大小,蒜剁成末。
2、锅内入油爆香蒜末(油可以多些),加入芋头翻炒片刻,淋入蒸鱼豉油翻拌均匀。3、盛出和五香米粉混合,放上葱段入蒸锅10-15分钟即可(视芋头大小而定）鳕鱼蒸豆腐食材鳕鱼、嫩豆腐、盐花椒油、生姜、葱味极鲜酱油做法1、鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞改刀，用盐、料酒腌制入味；2、嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油；3、把鳕鱼码放在豆腐片上；4、放上葱段、姜片；5、水开上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。
盐煎肉材料：柿子椒、油、盐、豆瓣酱、糖、淀粉、生抽、猪肉做法：1.猪肉切片、豆瓣酱剁细，柿子椒切成细条状，锅里倒油烧热下肉片炒熟加盐煸至吐油2.下豆瓣酱、酱油、糖炒均匀，再放入柿子椒和一点味精翻炒均匀即可装盘嫩豆角焖茄块做法1. 选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的则不要，如果豆角上面有黄斑则老了。买回来掐去两头，用手掰成长段。2.茄子呢以果形均匀为好，而且没有裂口、没有腐烂、没有锈皮、没有斑点的才是新鲜的，一般而言嫩茄子的颜色是乌暗的紫色，皮薄肉松，重量少的，在加工炒的时候子肉不容易分离的茄子最好吃。
3.茄子洗净不要去皮，皮很有营养，切成长条状，为了少吃点油，茄条用盐腌一下捏掉水分。4.大蒜扒皮拍碎，红辣椒也切成长条状。5.锅内放油，下大蒜，生姜末，剁椒，煸炒豆角，炒到发软。
6.倒入茄条，放生抽，蚝油，盐，五香粉，焖一会到熟软，薄薄地勾芡出锅。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。
我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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