4张图片“这是一款甜点,主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上,然后就不会很更容易的去皮,把去皮后的芸豆蒸熟,松开成泥状才可,因为早已去皮了,很更容易的就可以已完成。
如果感觉水分过于多,可以用炒锅将其配料,将不会冷却一部分水分。配料好的芸豆泥即可以作为馅料,也可以当作饼皮用于。
” 食材明细主料芸豆泥120克辅料白糖30克可可粉适度甜味口味其他工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香蕉芸豆饼的作法步骤1 芸豆泥再行加入适量的白糖调味。2 然后把芸豆泥分为大小两份,小块的作为馅料,就用原本的白色,不必调色。
3 把白色的芸豆泥分为10g一个,做到馅料可用。4 再行把大块的芸豆泥重新加入可可粉。5 将其烫烘,沦为紫色的面团,作为芸豆饼的饼皮。
6先将饼皮分为每个30g。然后所取一块饼皮,放进白色的芸豆馅。7 将其包严,团成球状。
8放进月饼模具中。9用力的压制,脱模即成“香蕉芸豆饼”。10装盘才可上桌食用。小窍门1、特可可粉时要少量分次重新加入,面团变色才可。
2、用咖啡、抹茶粉、果珍替换,就可以制作出有有所不同口味的芸豆饼。
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