常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或许就那几样,没什么新意。没新意的食谱从表面上看,或许无伤大雅,但是细心看看,现代生活的压力多大,节奏多慢,如果不出餐饮上来点花样,变化一下,营养一些,怎么能补足精力,驳回精神,身体健康幸福地生活?又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢?所以辛苦一天的我们,应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。
或许工作辛苦的你,没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么,就由小编来协助你吧!小编子集了最全面的食谱,搭配了人体必须的各种食材,用省事、快捷的方式烹调,全方位照料身体的必须,关爱你的胃,让你在美味中获释压力,就越不吃就越身体健康!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。腊肠油炸蒜苗材料:腊肠 一根,香蒜 4两。冬天不吃一些香蒜,能消毒杀菌,防治发烧。
作法1.腊肠蒸软后小块薄片,香蒜切割蒜红和蒜叶。2.热锅后先下蒜白翻炒折断生,重新加入蒜叶拌放盐调味,最后重新加入腊肠翻炒均匀分布就可以出锅了。尖椒烧茄子食材:圆茄子1个;尖椒2个;葱3根;姜1块;蒜3瓣;香菜5根;花椒10颗;盐5克;生抽6克;黄酒4毫升;作法:1.圆茄子一个,尖椒两根,葱姜蒜适度。茄子洗涤托条,冲洗整洁后用淡盐水洗净10分钟。
2.葱姜蒜成末,青椒托条,香菜萼和叶子分离。蒜末也分离两边。凉油下花椒,炸开香味后捞起不要。
重新加入小碟中的葱姜蒜末炒香。3.特茄子,翻炒的过程中加适度盐,炒至茄子变硬时烹入少量黄酒,特少许热水,砖墙略为蒸一会。4.重新加入青椒丝和香菜萼,炒至断生后特少许生抽调味,最后重新加入香菜叶和另外一部分蒜末,炒匀起锅。枸杞三味菇-材 漆-杏鲍菇1棵 、金针菇 1把香菇3朵、枸杞适度、生抽少许-做到 法-1、将以上菇类洗涤用滚水烫熟,小块块状成盘。
2、枸杞用热水泡开淋在三味菇上。3、最后淋上生抽。豆腐泡油炸肉片材料:瘦肉 300g、豆腐泡 适度、秋葵(可不敲) 三个、小米椒(可不敲) 2~3个、生抽 盐 糖 蚝油 生粉 适度、蒜 姜 适度;作法1.瘦肉切片用生抽 生粉 盐 白糖油炸10分钟熟透,秋葵浸整洁开水烫煮,敲凉切滚刀块,豆腐泡浸整洁开水烫至软捞起2.蒜姜切末,小米椒切丝,打算一碗热水,重新加入蚝油,生粉 小许盐 生抽 调汁可用3.。
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