1张图片“又到不吃栗子的季节了，大街上四处都是买板栗的，我们一起来做到又梨又辣的板栗吧！” 食材明细主料栗子适度辅料食用油适度甜味口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性高压锅炒栗子的作法步骤1 将选好的栗子放到清水中洗涤2沥水，在每个栗子的屁股方位托部分口。（用一把尖刀）3男子汉，就是这个样子。4在高压锅底放入些花生油，分量跟油炸一盘青菜差不多。
用力摇晃高压锅，使油遍及锅底。将栗子从水中捞起，不要沥干水分，就这样水淋淋地放入锅里（这个步骤很最重要，水多水较少皆不是非）5盖严锅盖，但不要特高压阀，开中火，等听见锅里沙拉作响，气孔处开始往外冒气的时候，就将火关至大于，间隔3-5分钟末端起锅来摇晃几下，使锅里的栗子加热均匀分布，这样约20分钟之后，关上火6关火后，马上关上锅盖，不然栗子上不会鲜血水分，看，锅里是红亮诱人、香味扑鼻的炒栗子了。7栗子皮很更容易就开裂了，好梨的栗子！小窍门讨厌甜食的，还可以在重新加入了食用油后再行加一点糖。
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